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Salle à manger ouverte du 7 juin au 12 octobre 2024.

FERMÉS LES MARDIS SOIRS

RÉSERVEZ UNE TABLE

ENTRÉES

*Plat sans gluten

 

ENTRÉES

Panaché de verdures aux poires & fromage Asiago* — 21 $
Vinaigrette au miel, pacanes confites & chips de prosciutto

Étagé de crabe, concombre & aneth* — 34 $
Betteraves émincées & marinées

Trilogie des mers — 32 $
Inspiration du chef

Tartare de thon rouge & mousseline d’avocat — 33 $
Aux saveurs asiatiques

Escalope de foie gras poêlé — 39 $
Sur pain épicé & confit d’oignons

 

 

 

 

LES CLASSIQUES

Cocktail de crevettes de Matane* — 27 $
Sauce cocktail & mayonnaise citronnée

Escargots à l’ail gratinés — 22 $
Mozzarella & croûtons

Assiette de nos fumoirs, exclusivité Belle Plage* — 29 $
Produits fumés à l’érable selon une méthode ancestrale

Chaudrée de la mer* —  28 $
Crevettes, moules, homard & pétoncles

 

 

PLATS PRINCIPAUX

Plat végétalien sur demande

*Plat sans gluten

Saumon de l’Atlantique frais, moutarde & érable* — 42 $
Chiffonnade croquantes (ou saumon au beurre blanc)

Pâtes aux fruits de mer (moules, homard, crevettes, pétoncles) — 41 $
Linguine sauce crémeuse, vin blanc & basilic

Tartare de thon rouge & mousseline d’avocat — 49 $
Aux saveurs asiatiques

Homard à la Newburg façon Belle Plage — 59 $
Flambé au cognac & servi avec linguine

Cuisse de canard confite* — 39$
Érable, baie d’argousier & émietté de pommes de terre

Pétoncle grillés, riz parfumé* — 52 $
Salsa de tomates et balsamique (ou beurre blanc)

 

Ris de veau braisé, porto & truffes ou laqué à l’érable* — 47 $
Poireaux croustillants & pommes de terre émiettées

Blanc de volaille grillé & fromage de chèvre* — 39 $
Sauce crémeuse, tomates séchées et pesto

Salade repas au choix* — 39 $
Canard, saumon fumé ou crevettes de Matane

 

MENU POUR ENFANTS (dessert inclus)

Spaghetti sauce à la viande — 19 $

Pâtes au beurre à l’ail & crevettes de Matane — 19 $

Volaille & patate — 19 $

 

DESSERTS & BREUVAGES

DESSERTS

Buffet desserts — 12 $

Assiette de fromages — 19 $

Choco porto* — 22 $

**Option sans gluten

CAFÉS ET DIGESTIFS

Espresso glacé — 

Café flambé à la table — 

Boisson à la crème — 

Scotch & Whisky — Sur demande

Choco porto — 

 

BOISSONS

Boisson gazeuse —

Eau Eska régulière 750 ml —

Eau Eska pétillante 750 ml —

Thé, tisane ou café filtre —

Espresso — 

Cappuccino — 

Latté —

 

 

COCKTAILS

LES CLASSIQUES

Mojito — 

Bloody Caesar — 

Bloody Mary — 

Cosmopolitain — 

Sex On The Beach — 

Long Island Ice Tea — 

Old Fashioned — 

Aperol Spritz — 

Dry Martini — 

Gin Tonic — 

Kir Royal — 

Margarita — 

Sangria rouge/blanche — 

 

BIÈRES

Pit Caribou 473 ml — 

Bière canadienne 341 ml — 

Bière sans gluten 473 ml — 

Bière sans alcool —